۱۶ دی ۱۳۹۷

قرمه سبزی

لوبیا قرمز را به مدت دو تا سه ساعت بخیسانید. سبزیجات را بشورید و خرد کنید. درون ماهی تابه روی حرارت ملایم سبزیجات را ریخته و […]
۱۵ دی ۱۳۹۷

دلمه فلفل

برنج را درون آب به مدت سی دقیقه یا در طول شب بخیسانید.برنج و لپه را با دو پیمانه آب و ۱/۳ قاشق چایخوری نمک به […]
۱۲ دی ۱۳۹۷

رپ مرغ با اسفناج با سس گوجه فرنگی

اسفناج ها را شسته و ساقه آن را بگیرید و به مدت ۳۰ ثانیه درون آب نمک در حال جوش بریزید و خارج کنید. تره فرنگی […]
۸ دی ۱۳۹۷

سبزی پلو با ماهی

برنج را با آب سرد چندبار بشویید آن را داخل کاسه ای ریخته روی آن آب بریزید و یک قاشق غذاخوری نمک به آن اضافه کنید […]
۸ دی ۱۳۹۷

مافین اسفناج با سیب زمینی

پنیر کاتیج را بدون آب داخل کاسه ای بریزید- موسیر را خرد کنید. سیب زمینی را پوست کنده به قطعات کوچک مربعی تقسیم کنید. اسفناج را […]
۱ دی ۱۳۹۷

سالاد برنج وحشی

۳ لیوان آب را در تابه جوش آورید و برنج را داخل آن بریزید و شعله گاز را کم کنید، درب را نیمه باز گذاشته بگذارید […]
۱ دی ۱۳۹۷

سالاد گندم و کاهو فرانسوی و کرنبری

دانه های گندم را با ۸ پیمانه در قابلمه با حرارت بالا بگذارید تا بپزد. سپس حرارت را کم کنید بگذارید به مدت ۳۰ تا ۳۵ […]
۱ دی ۱۳۹۷

سالاد آرگولا با قارچ

آون را روی دمای ۲۰۰ درجه تنظیم کنید. قارچ ها را از وسط برش بزنید سپس دو قاشق روغن را روی سینی فر ریخته و قارچ […]
۱ دی ۱۳۹۷

کلم قرمز ترش و شیرین و گلابی

روغن را با حرارت ملایم گرم کنید. بیکن ها را بپزید تا ترد شوند تقریبا ۵ دقیقه زمان می برد. پیاز ها را اضافه کنید هم […]