۱۷ اسفند ۱۳۹۵
در یک قابلمه متوسط ۵ عدد سیب زمینی بزرگ را که پوست گرفته و قطعه کرده اید، با نمک به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید، […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
تمام مواد مورد نیاز را در کاسه ای میریزیم و به خوبی مخلوط میکنیم. سالاد آماده است!
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
میگوها را پس از شست وشو و پاکسازی (جدا کردن لوله نخاعی سیاه روی ستون پشت ضروری است) به مدت کوتاهی در روغن زیتون همراه با […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
نان سفید را خیس مــیکنیـــم تـا نــــرم شود و فشار مــیدهیـم. پیـاز را ریز خـــرد میکنیم. در یـــــک کاسه گوشت چــرخ کرده را بــا نـــان سفید، […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
گوشت مرغ را به قطعات مربع ریز برش میدهیم. پیاز و قارچ را هم به همین نحو خوب ریز میکنیم. روغن را در تابه ای داغ […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
سیبزمینیها را پوست کنده، میشوییم و در یک کاسه آب سرد رنده میکنیم. رنده سیبزمینی را در الک ریخته و روی کاسه قرار میدهیم و با […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
نان تست خشک را به تکه های ریز خردکرده، آب سرد روی آن میریزیم و ۱۵ دقیقه میگذاریم تا سرد شود. پیاز را پوست کنده و […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
ابتدا سطح برش خورده هلو ها را با روغن آغشته می کنیم و آنها را از همان طرف روی صفحه گریل یا ماهیتابه از پیش داغ شده قرار می دهیم […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
ابتدا ماست را کمی می زنیم تا نرم و یکدست شود سپس آن را نه به طور کامل بلکه به صورتی که ظاهر آن مرمری شود با عسل هم […]