۲۰ دی ۱۴۰۱
کره را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط آب کنید. آرد را اضافه کنید و داخل کره ذوب شده هم بزنید تا یکدست شود. حدود […]
۱۹ دی ۱۴۰۱
برای تهیه کلمبا هرمزگان در ابتدا آب را توی قابلمه بریزید تا جوش بیاد. بعد گندم (پرک شده) را در آب جوش بریزید و حرارت رو […]
۱۹ دی ۱۴۰۱
برای تهیه پکوره سیستانی پوست سیبزمینیها رو بگیرید و مکعبی یا حلقه حلقه نازک خرد کنید. بعد آنها رو برای ۱۰ دقیقه در آب نمک خیس […]
۱۹ دی ۱۴۰۱
برای تهیه رشته پلو شیرازی در ابتدا برنج را به روش آبکشی آماده کنید. در پنج دقیقه آخر پخت، پیش از آبکش کردن، رشتههای پلویی را […]
۱۹ دی ۱۴۰۱
برای تهیه کباب سرداشی همدانی ابتدا سیبزمینی و پیاز را پوست بگیرید و خوب بشویید. سپس سیبزمینی و پیاز را رنده کنید و آب اضافی آنها […]
۱۹ دی ۱۴۰۱
برای تهیه دیماج قزوین در ابتدا نان خشک یکدست خرد شده رو توی یک کاسه بزرگ بریزید. اگر لبههای نان لواش در اون وجود دارد، آنها […]
۱۹ دی ۱۴۰۱
برای تهیه چکدرمه ترکمنی در ابتدا گوشت گوسفندی را کمی درشتتر از گوشت خورشتی خرد کنید. سپس آن را با مقداری روغن در یک قابلمه مناسب […]
۱۹ دی ۱۴۰۱
برای تهیه آش شولی ابتدا یک قابلمه آب را روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش آید. سپس چغندرهای نگینی خردشده را اضافه کنید و […]
۱۹ دی ۱۴۰۱
برای تهیه آش دوغ اردبیل در ابتدا نخود را از شب قبل یا حداقل ۸ ساعت قبل در آب خیس کنید و چند بار آب آن […]