۱۴ مرداد ۱۴۰۵

ساندویچ سبزیجات گریل‌شده به سبک مکزیکی

فر را روی حالت گریل (حرارت بالا) روشن کنید. فلفل دلمه‌ای را از طول نصف کرده، دانه‌ها و قسمت‌های داخلی آن را خارج کنید. آن را […]
۲۳ تیر ۱۴۰۵

کوسا (کدو سبز شکم‌پر)

برای تهیه کدو سبز شکم‌پر در ابتدا سر کدوها را ببرید و نوک خشک‌شده‌ی انتهای آنها را نیز کمی جدا کنید (بدون اینکه زیاد از گوشت […]
۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۵

سالاد سبزیجات و نخود طلایی

در یک کاسه بزرگ، نخود، خیار، فلفل دلمه ای، گوجه گیلاسی، پیاز قرمز و جعفری تازه (کاهو) را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک […]
۲۵ تیر ۱۴۰۴

اسکِیوِر مرغ لیمویی گریل‌شده

سینه‌های مرغ را طولی به سه قسمت برش بزنید و سپس هر قسمت را به قطعات حدود ۲/۵ سانتی‌متری خرد کنید. تکه‌های مرغ را در یک […]
۲۵ تیر ۱۴۰۴

کباب مرغ یونانی گریل‌شده

سینه‌های مرغ را طولی به سه قسمت برش دهید و سپس هر قسمت را به قطعات حدود ۲/۵ سانتی‌متری خرد کنید. تکه‌های مرغ را در یک […]
۲۷ خرداد ۱۴۰۴

مجدره لبنانی

در یک کاسه متوسط، برنج را با آب سرد بپوشانید و کنار بگذارید تا خیس بخورد. یک بشقاب را با دو لایه دستمال کاغذی بپوشانید. روغن […]
۲۶ خرداد ۱۴۰۴

کاسه کینوآ و مرغ مدیترانه‌ای با بروکلی و گوجه

مرینیت کردن مرغ: سینه مرغ را به قطعات ۲.۵ سانتی‌متری خرد کنید و داخل یک کیسه زیپ‌دار بزرگ بریزید. در یک کاسه کوچک، روغن زیتون، آب […]
۲۶ خرداد ۱۴۰۴

اسلوپی جو عدس

عدس مهرام و سایر مواد را به قابلمه اضافه کنید. حدود ۱۰ دقیقه بپزید. حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید مواد حدود ۱۰ دقیقه بمانند […]