گوشت آب دار با انبه
به اشتراک بگذارید:
60 دقیقه
وعده:
اصلی
گوشت قرمز
مواد لازم:
- 1/3 پیمانه انبه شیرین
- 1 قاشق غذا خوری خردل مهرام
- ¼ قاشق چای خوری کچاپ تند مهرام
- 1 کیلوگرم گوشت
طرز تهیه:
فر را تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. انبه،سس کچاپ تند مهرام و خردل را برای درست کردن سس با هم مخلوط کنید.گوشت ها را شسته ،خشک کرده و آنها را بر روی فویل بگذارید. برای بریدن گوشت از چاقو آشپزی تیزی استفاده کنید. سس حاضر شده را برروی گوشت ریخته و به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بگذارید گریل شود. تا زمانی که سس به صورت کاراملی در آید سپس آماده سرو است.
