۱۶ اسفند ۱۳۹۵

سوفله آلبالو

کشمش ها را در آب گرم می شوییم و میگذاریم تا آب آن خارج شود. ماست چکیده را با زرده های تخم مرغ، شکر وانیلی و ۲ […]
۱۶ اسفند ۱۳۹۵

نان داغ پر ادویه لبنانی

فر را روشن می کنیم و در دمای ۲۰۰ میگذاریم.خمیرها را روی میزی که به سطح آن آرد پاشیده ایم، به صورت گلوله به ۶ عدد تقسیم […]
۱۶ اسفند ۱۳۹۵

لقمه سیب زمینی

سیب‌زمینی‌ها را بشویید و به دو نیم تقسیم کنید و به مدت کمتر از ۲۰ دقیقه تا زمانی که چنگال قابل فرو رفتن در آن باشد، بپزید. […]
۱۶ اسفند ۱۳۹۵

شامی سیب زمینی

سیب‌زمینی‌ها را پس از شست و شو در آب جوش حدود ۲۰ دقیقه بپزید تا چنگال به راحتی در آن فرو برود. پس از این مدت آنها را در […]
۱۶ اسفند ۱۳۹۵

رولت چینی

یک عدد پیاز ریز خرد شده را در تابه ای که با روغن قبلاً داغ کرده ایم می ریزیم و تا زمان طلایی شدن، سرخ میکنیم. […]
۱۶ اسفند ۱۳۹۵

سوفله قارچ

فر را ۱۸۰ درجه گرم می کنیم. در یک ظرف روغن زیتون را گرم کرده. حدود ۳ دقیقه پیاز را سرخ کرده تا نرم شود. در یک […]
۱۶ اسفند ۱۳۹۵

بیسترو فرانسوی

گوشت را بصورت ورقه های نازک می بریم. پنیر خرد  شده را نصف کرده روی هر دو برش نان می مالیم. سپس گوشت را روی پنیر می گذاریم. نمک و فلفل […]
۱۶ اسفند ۱۳۹۵

ساندویچ باربیکیو تند

گوشت، زیتون و پیاز را با هم مخلوط می کنیم. به صورت گلوله ای در میاریم و بگذارید بپزد. آن را درون نان ساندویچ قرار داده و […]
۱۶ اسفند ۱۳۹۵

مرغ تترازینی

پاستا را طبق دستور العمل تهیه می کنیم. پیاز را با کره حدود ۲ دقیقه سرخ می کنیم. آرد می ریزیم و بهم میزنیم. شیر را […]