فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید.  روی یک سینی فلفل ها را به روغن زیتون آغشته کنید و نمک و فلفل بپاشید ۱ قاشق سس سالسا داخل هرنصفه فلفل بریزید و پنیر موتزارلا و پارمسان بپاشید و روی آن را با پپرونی بپوشانید. به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه بپزید تا فلفل ها ترد شوند و پنیر ذوب شود. برای چاشنی جعفری بزنید.