۱۷ اسفند ۱۳۹۵

کوکو سیب زمینی با کچاپ هالوپینو

سیب‌زمینی‌ها را پوست‌ کنده، می‌شوییم و در یک کاسه آب سرد رنده می‌کنیم. رنده سیب‌زمینی را در الک ریخته و روی کاسه قرار می‌دهیم و با […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵

کتلت اسپانیولی با سس کچاپ تند

 نان تست خشک را به تکه های ریز خردکرده، آب سرد روی آن میریزیم و ۱۵ دقیقه میگذاریم تا سرد شود. پیاز را پوست کنده و […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵

دسر هلو با عسل و پنیر زنگاری

ابتدا سطح برش خورده هلو ها را با روغن آغشته می کنیم و آنها را از همان طرف روی صفحه گریل یا ماهیتابه از پیش داغ شده قرار می دهیم […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵

فیله مرغ عسلی گریل شده

فیله ها را خوب خشک می کنیم و آنها را ما بین ۲ ورقه پلاستیکی به نحوی می کوبیم که ضخامت قسمت های مختلف آن یکسان شود و سطح فیله ها […]
۱۵ اسفند ۱۳۹۵

ماهی سرخ شده با سس تای

 فیله های ماهی را آغشته به سس تای، سس ماهی و سس سویا و آبلیمو کرده برای مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید.  برنج را پخته […]
۶ بهمن ۱۳۹۵

آبغوره

آبغوره یکی از چاشنی های پرطرفدار غذاهای سنتی ایرانی، مدیترانه ای، سالاد شیرازی و هم چنین دارای خواص تغذیه ای ویژه ای می باشد. آب‌غوره، که […]