۱۷ اسفند ۱۳۹۵
گوشت مرغ را به قطعات مربع ریز برش میدهیم. پیاز و قارچ را هم به همین نحو خوب ریز میکنیم. روغن را در تابه ای داغ […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
سیب‌زمینی‌ها را پوست کنده، می‌شوییم و در یک کاسه آب سرد رنده میکنیم. رنده سیب‌زمینی را در الک ریخته و روی کاسه قرار میدهیم و با […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
نان تست خشک را به تکه های ریز خردکرده، آب سرد روی آن میریزیم و ۱۵ دقیقه میگذاریم تا سرد شود. پیاز را پوست کنده و […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
ابتدا سطح برش خورده هلو ها را با روغن آغشته می کنیم و آنها را از همان طرف روی صفحه گریل یا ماهیتابه از پیش داغ شده قرار می دهیم […]
۱۷ اسفند ۱۳۹۵
فیله ها را خوب خشک می کنیم و آنها را ما بین ۲ ورقه پلاستیکی به نحوی می کوبیم که ضخامت قسمت های مختلف آن یکسان شود و سطح فیله ها […]
۱۵ اسفند ۱۳۹۵
فیله های ماهی را آغشته به سس تای، سس ماهی و سس سویا و آبلیمو کرده برای مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید. برنج را پخته […]
۱۱ اسفند ۱۳۹۵
پیاز را دو قسمت کرده و هر قسمت را به ۶ تکه تقسیم کنید. یک قاشق غذاخوری روغن را درون ووک یا ماهی تابه ریخته مرغ […]
۶ بهمن ۱۳۹۵
یکی از چاشنی های پرطرفدار غذاهای سنتی ایرانی، مدیترانه ای، سالاد شیرازی و هم چنین دارای خواص تغذیه ای ویژه ای می باشد. آبغوره، که از […]
۶ بهمن ۱۳۹۵
این محصول حاصل آبگیری مستقیم از نارنج تازه با عطر و طعم طبیعی می باشد که به عنوان چاشنی انواع غذاها استفاده می شود. این افشره […]