در ماهی تابه بزرگ سیب زمینی، فلفل، پیاز و قارچ را درون روغن داغ بریزید تا کاملا سرخ شود و قهوه ای گردد. سپس به آن ذرت و اسفناج را اضافه کرده و هم بزنید. به آن تخم مرغ زده شده را اضافه کرده و بگذارید تا بپزد. روی آن را پنیر گودا رنده کرده و بگذارید تا گریل شود. سپس روی آن سس فلفل تند مهرام بریزید و سرو نمایید.