میگو چیلی
امتیاز 5 از 5
مواد اولیه: گوشت دریایی
وعده: غذای اصلی
پخت: 5 دقیقه
آماده سازی: 11 دقیقه
میگو چیلی
امتیاز 5 از 5
مواد لازم:
- ۱/۳ فنجان سس سیراچا مهرام
- ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی
- ۱ قاشق چایخوری سیر خرد شده
- ½ قاشق چایخوری زنجبیل پوست کنده رنده شده
- ۷۰۰ گرم میگوی بزرگ، پوسته پوسته شده و ورقه شده
- یک فنجان فلفل سبز خرد شده، فلفل دلمه ای قرمز یا زرد
- ½ فنجان پیاز قرمز خرد شده
طرز تهیه :
سس سیراچا ، روغن، سیر و زنجبیل را در یک تابه متوسط گرم کنید. روی حرارت زیاد بپزید تا سس حباب دار شود. میگو، فلفل دلمه ای و پیاز را اضافه کنید. حدود ۳ دقیقه سرخ کنید. تا زمانی که میگوها صورتی شوند و با سس بپوشانید.
در صورت تمایل روی برنج سرو کنید.
محصولات مهرام استفاده شده :
