شام شب یلدا: قلقلی با رب انار

5/5
358-Mediterranean Lamb Meatballs

مواد اولیه: گوشت قرمز

وعده: غذای اصلی

پخت: 10 دقیقه
آماده سازی: 53 دقیقه
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter

شام شب یلدا: قلقلی با رب انار

5/5

مواد لازم:

  • ۹۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
  • ۴ حبه سیر
  • سه قاشق غذاخوری آویشن
  • دو قاشق غذاخوری رب انار مهرام
  • دو قاشق چایخوری نمک
  • دو قاشق چایخوری فلفل
  • دو قاشق غذاخوری آبلیمو مهرام

طرز تهیه :

فر را با حرارت ۱۸۰ درجه گرم کنید. در کاسه ای متوسط گوشت چرخ کرده، سیر، نمک، فلفل و آب لیمو را مخلوط کنید. با دست خوب این مخلوط را ورز دهید. گوشت ها را به صورت قلقلی در آورید و آن را درون سینی فر روی کاغذ روغنی قرار دهید و به مدت ۲۵ دقیقه بپزید تا قهوه ای شود. قلقلی های پخته شده را با رب انار مخلوط کرده و با برنج یا کوسکوس سرو نمایید. برای تزیین می توانید از دانه های انار و لیمو استفاده کنید.

محصولات مهرام استفاده شده :

,