سالاد بره و نخود
امتیاز 5 از 5
مواد اولیه: گوشت قرمز
وعده: غذای اصلی
پخت: 60 دقیقه
آماده سازی: 20 دقیقه
سالاد بره و نخود
امتیاز 5 از 5
مواد لازم:
- ۲۰۰ گرم برنج قهوه ای
- ۴۵۰ گرم گوشت بره
- ۴۰۰ گرم کنسرو نخود
- ۲ عدد گوجه فرنگی
- ۱ عدد پیاز قرمز
- ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز
- ۱ عدد خیار
- ۳قاشق غذا خوری جعفری تازه خرد شده
- ۲ قاشق غذا خوری نعنا تازه
- ½ پیمانه سس فرانسوی مهرام
طرز تهیه :
برنج را درون آب نمک ریخته و بگذارید بر روی حرارت کم گذاشته به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه درب آن را گذاشته در همین حال دستگاه گریل را با درجه بالا روشن کرده سپس گوشت را ادویه زده و درون دستگاه گریل گذاشته و به مدت ۴ تا ۵ دقیقه هر طرف آن را بگذارید گریل شود به مدت ۵ دقیقه در آن را بسته.سپس گوشت را با برنج و باقی مواد و سس فرانسوی سرو کنید.
محصولات مهرام استفاده شده :
