بیکن مرغ آلفردو با سس رنچ برای کودکان

5/5
475-Chicken Bacon Ranch Casserole

مواد اولیه: گوشت سفید

وعده: غذای اصلی

پخت: 15 دقیقه
آماده سازی: 45 دقیقه
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter

بیکن مرغ آلفردو با سس رنچ برای کودکان

5/5

مواد لازم:

  • ۴ عدد بیکن
  • دو عدد سینه مرغ خرد شه
  • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون مهرام
  • یک عدد قاشق غذاخوری سس رنچ مهرام
  • ۲۲۰ گرم ماکارونی پیچی
  • یک پیمانه پنیر موتزارلا
  • ½ پیمانه پنیر چدار رنده شده
  • دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
  • دو قاشق غذاخوری کره
  • سه عدد سیر حبه له شده
  • یک پیمانه خامه
  • ¼ پیمانه پنیر پارمیزان
  • نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :

فر را در دمای ۱۸۵ درجه گرم کنید. ظرف مستطیلی مخصوص پخت درون فر را چرب کنید. برای تهیه سس آلفردو، کره را آب کرده و به  آن سیر را اضافه کنید هم بزنید به مدت یک تا دو دقیقه تا عطر سیر به مشام برسد. خامه را به آن اضافه کنید. نمک و فلفل را به آن اضافه کنید وکنار گذارید. تابه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید بیکن را درون آن قرار داده تفت دهید تا ترد و قهوه ای شود (۶ تا ۸ دقیقه). سپس چربی آن را گرفته و از تابه خارج کنید . درون تابه یک قاشق غذاخوری روغن نگه دارید.
یک قاشق غذاخوری روغن و سس رنچ را به همراه مرغ درون نایلون ریخته و خوب تکان دهید تا تمام سطح مرغ را بپوشاند. مرغ ها را درون تابه ریخته و بگذارید تا بپزد (۲ تا ۳ دقیقه)
درون قابلمه آب و نمک ریخته تا به جوش آید پاستا را درون آن ریخته تا نرم شود سپس آبکش نمایید. مرغ و بیکن و سس الفردو و پاستا را باهم مخلوط کرده و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون فر قرار دهید سپس با جعفری سرو نمایید.

محصولات مهرام استفاده شده :

,