خوراک عدس، ذرت و فلفل شیرین

5/5
LENTIL,CORN AND SWEET PEPPER CHILLI

مواد اولیه: سبزیجات

وعده: غذای اصلی

پخت: 5 دقیقه
آماده سازی: 50 دقیقه
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter

خوراک عدس، ذرت و فلفل شیرین

5/5

مواد لازم:

  • ۲ قاشق چایخوری روغن زیتون فرابکر مهرام
  • ۱ پیاز بزرگ، ریز خرد شده
  • ۱ عدد کنسرو گوجه فرنگی خردشده مهرام
  •  ۱ فنجان عصاره سبزیجات
  • ۱.۵  فنجان عدس
  • ۲ فنجان ذرت شیرین مهرام
  • ۱ عدد فلفل قرمز بزرگ، خرد شده
  • ۱ عدد فلفل سبز
  • ۱ قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
  • ۱ قاشق چایخوری گشنیز آسیاب شده
  • ½ قاشق چایخوری نمک
  •  ۱⁄۴ فنجان گشنیز ریز خرد شده

طرز تهیه :

تابه رو بگذارید تا گرم شود به آن روغن و پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شود (حدود ۷ دقیقه). گوجه فرنگی، عصاره سبزیجات و عدس را اضافه کنید و بگذارید بجوشد. شعله را کم کنید و به مدت ۲۰ دقیقه در بسته بپزید. ذرت، فلفل قرمز، فلفل سبز ، زیره سبز و گشنیز آسیاب شده و نمک را اضافه کنید. دوباره به جوش بیاورید، سپس روی حرارت ملایم بگذارید، روی آن را ببندید و بپزید تا عدس و سبزیجات نرم شوند (حدود ۱۵ دقیقه).

گشنیز خرد شده را هم زده و سرو کنید.

محصولات مهرام استفاده شده :

,