ماده اولیه: سبزیجات 
وعده: پیش غذا و میان وعده 
پخت: 20 دقیقه 
آماده سازی: 15 دقیقه بروشتا
مواد لازم:
- یک عدد نان باگت فرانسوی
- 4 عدد بادمجان خرد شده
- 100 گرم پنیر فتا
- 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون مهرام
- 5 قاشق غذاخوری سس رنچ مهرام
- سه قاشق غذاخوری کیپر
- برگ ریحان و جعفری
- نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه
روی نان باگت روغن زیتون بمالید و به آن نمک بزنید و به مدت ۵ دقیقه گریل کنید و آنرا برگردانید و طرف دیگر هم گریل کنید. به بادمجان روغن بمالید به آن فلفل و نمک بزنید و هر طرف آن را به مدت ۵ دقیقه گریل کنید. باگت را درون ظرف قرار دهید روی آن سس رنچ بمالید و روی آن را بادمجان، گوجه گیلاسی و پنیر فتا قرار دهید و با کیپر و جعفری و ریحان تزئین کنید.
نکات
دستور غذاهای مرتبط
رپ مرغ با سس سزار
پیتزا مرغ دودی و بیکن
فلفل پادرون گریل شده
