مرغ ها را در تابه ای ریخته و به آن روغن زیتون اضافه کرده به مدت سه تا چهار دقیقه تفت دهید. به آن سیر، چاشنی ایتالیایی، آب مرغ و پاستا را اضافه کرده زیر حرارت را زیاد کنید تا پاستا ها نرم شود سپس حرارت را متوسط کرده بگذارید ۸ دقیقه بماند. مراقب باشید که پاستا ها به ته قابلمه نچسبد.
در همین جین بروکلی را خرد کرده و آن را به قابلمه اضافه کنید تا بپزد و شعله را کم کنید به مدت ۴ تا ۵ دقیقه بپزد. به آن نمگ و فلفل اضافه کرده تا زمانی که بروکلی ها نرم شود بگذارید تا بپزد سپس با پنیر پارمزان سرو نمایید.