مواد اولیه: گوشت قرمز
وعده: غذای اصلی
سیب زمینی ها را به مدت ۱ ساعت در فر ۲۰۰ درجه بپزید. در یک کاسه بزرگ گوشت چرخ کرده و لوبیا را مخلوط کنید.
وقتی سیب زمینی ها به اندازه کافی خنک شدند، سیب زمینی ها را از وسط نصف کنید و مرکز سیب زمینی ها را بیرون بیاورید و ¼ اینچ دور سیب زمینی بماند (کاسه ای مانند). سیب زمینی را با مخلوط لوبیا و گوشت پر کنید، روی آن پنیر بزنید. سیب زمینی های پر شده را در فر برگردانید و تا پنیر آن ذوب شود به مدت ۳ تا ۵ دقیقه
سیب زمینی ها را با خامه ترش تزئین کنید و روی آن پیازچه بریزید.