مواد اولیه: گوشت سفید
وعده: پیش غذا و میان وعده
سالاد الویه گرد شبیه یک توپ درست کرده و فرم کدو تنبل به آن دهید و سپس سطح آن را با یک چاقو صاف کنید. شیار های عمودی در این توپ درست کنید.کلم بروکلی را پر پر کرده و برای مصرف کنار بگذارید.ساقه کلم بروکلی را برش داده و از بالا در وسط الویه توپی فرو کنید. تکه های هویج را در کنار آن قرار دهید. (برای طرز تهیه سالاد الویه کلیک کنید.)این سالاد رو می توان با فلفل نیزه ای مهرام سرو نمایید.
,