مرغ گریل شده با سس باربیکیو

5/5
Grilled Chicken With BBQ Sauce

مواد اولیه: گوشت سفید

وعده: غذای اصلی

پخت: 15 دقیقه
آماده سازی: 30 دقیقه
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter

مرغ گریل شده با سس باربیکیو

5/5

مواد لازم:

  • ۳.۵ لیتر آب سرد
  • ¾ پیمانه نمک
  • ۱/۳ پیمانه شکر قهوه ای
  • یک عدد مرغ تکه شده
  • فلفل سیاه به میزان لازم
  • روغن به میزان لازم
  • سس باربیکیو مهرام

طرز تهیه :

شکر و نمک و آب را در یک ظرف پلاستیکی با هم مخلوط کنید و مرغ را به آن اضافه کرده و روی ظرف را پوشانده به مدت ۴ تا ۶ ساعت درون یخچال قرار دهید.

گریل را روشن کنید. مرغ  را از ظرف خارج کرده بشورید و خشک کنید. تکه های مرغ را در ظرف با فاصله بچینید و به مدت یک تا دو دقیقه گریل کنید و سینه را به مدت سه دقیقه گریل کنید.حرارت را کم کرده و آن را به مدت ۱۲ تا ۱۸ دقیقه بگذارید بپزد و در دقیقه ۵ تا ۷ سس باربیکیو را روی آن بمالید و آن را از روی گریل بردارید و سپس هنگام سرو مجددا از سس باربیکیو استفاده کنید.

محصولات مهرام استفاده شده :