روغن زیتون رو درون ماهی تابه گرم کنید، مرغ ادویه زده را داخل ماهی تابه سرخ نمایید تا طلایی شود.مرغ سرخ شده را کنار گذاشته و روی آن را با آلومینیوم بپوشانید.حرارت ماهی تابه را کم کرده بقیه روغن زیتون را داخل آن ریخته به آن سیر و پیاز را اضافه کنید و ۵ تا ۶ دقیقه تفت دهید تا رنگ آن طلایی شود. مرغ و گوجه فرنگی خرد شده را به ماهی تابه اضافه کنید و بادام و عسل را قبل از قراردادن مرغ درون ماهی تابه اضافه کنید.درب ماهی تابه را گذاشته بگذارید به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه مرغ پخته شود. به میزان لازم به آن نمک و فلفل و ادویه اضافه کنید و با گشنیز سرو نمایید.