برنج و شیر را در یک تابه بزرگ روی حرارت ملایم قرار دهید و بپزید، در حین پخت کمی آن را زیر و رو کنید وکمی از شیر که کم شد، شکر را اضافه کنید و ۲۰ تا ۳۰ دقیقه دیگر هم بپزید تا خامه ای شود. پسته ها را بو داده و خرد کنید فقط به یاد داشته باشید که نمکی نباشند و فقط کمی برشته شوند. گلاب و هل را به مخلوط برنج اضافه کنید و هم بزنید تا عطر و طعم بگیرد. برای سرو، شیر برنج را در کاسه تقسیم کنید و پس از خنک شدن آب انار و رب انار را بریزید و رویش را با دانه انار و پسته تزئین کنید.