شکر، سس  کوکتل، سیر و روغن کنجد را در یک کاسه کوچک با آبلیمو مخلوط کنید. گریپ فروت، موسیر، گشنیز و جوانه و بادام هندی، کاهو و بچه اسفناج را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و سس را اضافه کنید و میل بفرمائید