مواد اولیه: گوشت سفید
وعده: غذای اصلی
درون یک آرام پز شیر نارگیل، کره بادام زمینی، سس سویا، عسل، سرکه برنج، زنجبیل، سیر ریخته و بهم زده شود تا با هم به خوبی مخلوط شوند. سپس مرغ را با تیکه های کوچک تقسیم کرده و آن را درون آرام پز انداخته به مدت ۴ تا ۵ ساعت با درجه پایین پخته شود. سپس نشاسته ذرت و آبلیمو را به آن اضافه کرده و با دقت هم بزنید. سپس به مدت ۲۰ دقیقه پختن را ادامه دهید تا زمانی که سس غلیظ شود. در نهایت برای سرو می توانید بادام زمینی خرد شده،جعفری یا پیازسبز برای تزئین استفاده کنید.
,