تمام سبزیجات را آماده کنید و آن را درون ظرف مخصوص فر بریزید و آن را به مدت ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه درون فر قرار دهید. ۵ دقیقه به آخر پخت سس فلفل تند مهرام را به آن اضافه کرده مجددا در فر قرار دهید. سپس آن را با ماهی یا مرغ کبابی و یا به صورت سالاد سرو نمایید.