رول سینه اردک

5/5
447-Cold Roll with Asian Grilled Duck Breast

مواد اولیه: گوشت سفید

وعده: غذای اصلی

پخت: 40 دقیقه
آماده سازی: 55 دقیقه
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter

رول سینه اردک

5/5

مواد لازم:

  • سینه اردک
  • دو قاشق غذاخوری پودر باربیکیو
  • دو قاشق چایخوری روغن
  • چهار قاشق چایخوری سرکه برنج
  • چهار قاشق غذاخوری مایونز مهرام
  • ۲/۱ پیمانه هویج و پیاز و کلم و فلفل دلمه ای
  • ۸ عدد خمیر اسپرینگ رول

طرز تهیه :

سینه اردک را با یک قاشق غذاخوری پودر باربیکیو و روغن به مدت دو ساعت بخوابانید. در کاسه ای سرکه برنج، مایونز و یک قاشق پودر باربیکیو را مخلوط کرده و کنار گذارید. سینه اردک را در دمای ۶۰ گریل کرده و به مدت بیست دقیقه کنار گذارید. تمام سبزیجات را با ¼ سس تهیه شده مخلوط کرده و کنار گذارید. خمیر اسپرینگ رول را در آب گرم غطه ور کرده و بگذارید به مدت ۴۵ ثانیه بماند تا نرم شود.
سبزیجات را داخل خمیر ریخته و سینه اردک را روی آن قرار داده و خمیر را رول کنید. با سس تهیه شده سرو نمایید.

محصولات مهرام استفاده شده :