۱۶ اسفند ۱۳۹۵

رولت چینی

یک عدد پیاز ریز خرد شده را در تابه ای که با روغن قبلاً داغ کرده ایم می ریزیم و تا زمان طلایی شدن، سرخ میکنیم. […]
۱۶ اسفند ۱۳۹۵

ساندویچ باربیکیو تند

گوشت، زیتون و پیاز را با هم مخلوط می کنیم. به صورت گلوله ای در میاریم و بگذارید بپزد. آن را درون نان ساندویچ قرار داده و […]
۱۶ اسفند ۱۳۹۵

مرغ تترازینی

پاستا را طبق دستور العمل تهیه می کنیم. پیاز را با کره حدود ۲ دقیقه سرخ می کنیم. آرد می ریزیم و بهم میزنیم. شیر را […]
۱۵ اسفند ۱۳۹۵

گوشت چیلی

گوشت را در یک قابلمه بزرگ در درجه حرارت متوسط می پزیم. سس تای و کنسرو لوبیا مهرام را با گوشت مخلوط کرده. درجه حرارت را کم […]
۱۵ اسفند ۱۳۹۵

لازانیا

لازانیا را طبق دستورالعمل بپزید. سوسیس را در درجه حرارت متوسط بپزید، سپس سوسیس را آبکش نموده بعد سس سالسا مهرام را اضافه نموده.لازانیا را آبکش […]
۱۵ اسفند ۱۳۹۵

مرغ انچیلادا

ابتدا ظرف را چرب کرده. تورتیلا و مرغ را با هم خوب مخلوط کرده.حدود ۷ دقیقه در حرارت ملایم می پزیم تا موقعی که تورتیلاها بصورت ترد […]
۱۵ اسفند ۱۳۹۵

غذای دریائی مکزیکی ( وراکروز)

ابتدا فر را تا ۲۲۰ درجه گرم می کنیم.سس سالسا مهرام را داخل کاسه کوچک می ریزیم.فیله ماهی را در ۴ قسمت جداگانه داخل فویل گذاشته، روی آن […]
۱۵ اسفند ۱۳۹۵

استیک نعنا با سس باربیکیو

ابتدا گوشت را تمیز کرده , شسته و خشک می کنیم . چند ضربه با بیفتک کوب روی آن زده , یک قاشق از روغن , […]
۱۵ اسفند ۱۳۹۵

ماهی سرخ شده با سس تای

 فیله های ماهی را آغشته به سس تای، سس ماهی و سس سویا و آبلیمو کرده برای مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید.  برنج را پخته […]