۱۷ اسفند ۱۳۹۵

فیله مرغ عسلی گریل شده

فیله ها را خوب خشک می کنیم و آنها را ما بین ۲ ورقه پلاستیکی به نحوی می کوبیم که ضخامت قسمت های مختلف آن یکسان شود و سطح فیله ها […]
۱۶ اسفند ۱۳۹۵

سالاد مرغ و انگور

مرغ را خوب می شوییم و با دو لیتر آب و سبزی ها و کرفس می پزیم، در چهل دقیقه که مرغ و سبزیجات می پزند، خیارهای سالادی را […]
۱۶ اسفند ۱۳۹۵

مرغ تترازینی

پاستا را طبق دستور العمل تهیه می کنیم. پیاز را با کره حدود ۲ دقیقه سرخ می کنیم. آرد می ریزیم و بهم میزنیم. شیر را […]
۱۵ اسفند ۱۳۹۵

مرغ انچیلادا

ابتدا ظرف را چرب کرده. تورتیلا و مرغ را با هم خوب مخلوط کرده.حدود ۷ دقیقه در حرارت ملایم می پزیم تا موقعی که تورتیلاها بصورت ترد […]
۱۵ اسفند ۱۳۹۵

خورش کاری تایلندی

گوشت مرغ را به صورت قطعات مربع شکل ۵۲ سانتی متری خرد کنید. روغن را در تابه نچسبی داغ کنید. مرغ را در آن سرخ کنید […]
۱۱ اسفند ۱۳۹۵

پیچ تایلندی (رول تایلندی )

داخل یک کاسه بزرگ، مخلوط مرغ یا بوقلمون، کلم، هویج، فلفل، پیاز، آناناس ( ۲ قاشق غذاخوری آب آناناس و سس بادام زمینی). مخلوط بدست آمده […]
۱۱ اسفند ۱۳۹۵

مرغ ترش و شیرین

پیاز را دو قسمت کرده و هر قسمت را به ۶ تکه تقسیم کنید. یک قاشق غذاخوری روغن را درون ووک یا ماهی تابه ریخته مرغ […]
۱۱ اسفند ۱۳۹۵

مرغ کره ای با پیلاف پیاز

بادام هندی، گشنیز و پودر چیلی را مخلوط کرده داخل یک ماهی تابه ریخته حرارت دهید تا بادام هندی قهوه ای گردد سپس آنها را با […]