۱۰ بهمن ۱۳۹۷
قالب پای به تعداد ۶ عدد مورد نیاز است. فر را در حرارت ۱۸۰ درجه گرم کنید و در کاسه ای بزرگ سس سالسا مهرام ، […]
۲۵ دی ۱۳۹۷
پیاز را پوست کنده و خرد کنید. پیاز و با نمک و فلفل درون قابلمه ریخته تفت دهید به آن مرغ را اضافه کرده کمی تفت […]
۲۳ دی ۱۳۹۷
یخ را درون فنجان قرار دهید روی آن زعفران را بریزید در دمای اتاق قرار دهید تا یخ آب شود و زعفران رنگ دهد. روغن را […]
۱۲ دی ۱۳۹۷
اسفناج ها را شسته و ساقه آن را بگیرید و به مدت ۳۰ ثانیه درون آب نمک در حال جوش بریزید و خارج کنید. تره فرنگی […]
۱ دی ۱۳۹۷
سرکهٔ سیب، خردل ملایم، ترخون تازه، و نمک را در کاسه‌ای متوسط بریزید و مخلوط کنید. سینهٔ مرغ را از وسط به‌صورت طولی برش دهید و […]
۱ دی ۱۳۹۷
مرغ ها را روی تخته برش بگذارید. بر روی آن کیسه فریزر گذاشته و با وردنه ضربه بزنید تا مرغ نازک شود.برروی آن روغن زیتون بمالید […]
۲۴ آذر ۱۳۹۷
مرغ ها را درون کاسه ریخته و آن را با آرد آغشته کنید. تابه را روی حرارت زیادگذاشته به آن یک قاشق غذاخوری روغن کنجد اضافه […]
۲۱ آذر ۱۳۹۷
گردوها را در غذاساز آسیاب کنید تا کامل پودری شود. ۱.۵ لیتر آب را درون قابلمه ریخته تا به جوش آید. نمک و رب انار و […]
۶ آذر ۱۳۹۷
درون تابه روغن زیتون ریخته تا داغ شود سپس ماهی را درون آن قرار دهید به صورتی که پوست ماهی به سمت تابه باشد و به […]