پنیر خامه‌ای را درون کاسه‌ای نیمه‌گود بمالید. میگو را در یک تابه با کمی روغن مایع تفت دهید، سپس قسمت سفید پیازچه را خرد کنید و به همراه سس کوکتل با میگوها تفت دهید تا پیازچه‌ها‌ نرم شود و عطرش در آید. اکنون میگوها را در کاسهٔ پنیرمالی‌شده بریزید و قسمت‌های سبز پیازچه را خرد کنید و به همراه پنیر پارمزان رنده‌شده تزیین کنید.