سالاد مرغ مرکبات رنگارنگ

5/5
134-Colourburst citrus chicken salad

مواد اولیه: سبزیجات

وعده: سالاد

پخت: 10 دقیقه
آماده سازی: 10 دقیقه
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter

سالاد مرغ مرکبات رنگارنگ

5/5

مواد لازم:

  • ۲ عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان
  • ¼ پیمانه روغن زیتون مهرام
  • ½ قاشق چای خوری نمک
  • ۳ قاشق غذا خوری آبلیمو مهرام
  • ۲ قاشق غذا خوری خردل مهرام
  • ¼ قاشق چای خوری شکر دانه ریز
  • ۱۴۲ گرم آرگولا
  • ۱ عدد چغندر متوسط
  • ۲ عدد پرتقال
  • ۲ عدد موسیر
  • ۱ عدد آووکادو بزرگ
  • ۲عدد تربچه
  • ½ پیمانه بذر کدو تنبل

طرز تهیه :

مرغ ها را بر روی تخته برش قرار دهید. روی آن را با کاغذ مومی بپوشانید.به وسیله یک وردنه قسمت های ضخیم مرغ را نرم کنید به وسیله یک قاشق چای خوری روغن را روی مرغ ها ریخته و با نمک و فلفل آنها را ادویه بزنید. باربیکیو با ماهی تابه گریل را تا درجه متوسط روشن کنید. اسپری روغن را بر روی گریل زده و مرغ را اضافه کنید. مرغ را به مدت ۴ دقیقه گریل کنید. سپس به تخته برش برگردانده شود سپس ۵ دقیقه صبر کنید و آن را به قطعات کوچکتر تقسیم کنید.¼ پیمانه روغن و آبلیمو،خردل و شکر را در یک کاسه متوسط ریخته و هم بزنید و سپس فلفل سیاه آن را اضافه کنید. درون یک بشقاب آرگولا را قرار داده.مرغ،چغندر،پرتقال،موسیر،آووکادو و تربچه را بر روی آرگولا بریزید.سپس سس درست شده را بر روی آنها بریزید.

محصولات مهرام استفاده شده :

, ,