سیب زمینی و هویج را شسته و هویج را به قسمت های کوچک تقسیم کنید. سپس آنها را درون قابلمه ریخته تا پخته شود تا زمانی که نرم شود سپس هویج را یک مقداری زودتر از روی حرارت برداشته و بگذارید سیب زمینی مقدار بیشتری پخته شود. بگذارید تخم مرغ پخته شود سپس بعد از این که خنک شد آن را خرد کنید.
زمانی که سیب زمینی، هویج و تخم مرغ پخته شد خیارشور، خیار ،کالباس ،سوسیس و پیاز را خرد کرده. سپس پوست سیب زمینی و هویج را گرفته.سپس همه را به اضافه نخودسبز درون یک کاسه بزرگ ریخته و با هم مخلوط کنید.
سپس نمک و فلفل،نمک، و مایونز را اضافه کرده و بهم بزنید. سپس آماده سرو می شود