فر را تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. پنیر مازارلا،نصف پپرونی، پنیر خامه ای، شیر، پنیر پارمزان،گوجه خشک،نمک،پونه، سس فلفل قرمز را در ظرف بریزید سپس به مقداری بهم بزنید تا نرم شود.سپس به درون بشقاب ریخته و باقیمانده پنیر مازارلا را و پپرونی را بر روی آن بریزید. پخت را تا زمانی که پنیر بر روی ظرف آب شود ادامه دهید سپس با نان سیر آن را سرو کنید.