فر را با حرارت ۲۰۰ درجه گرم کنید. سینی فر را چرب کرده، قارچ ها را روی آن بچینید. تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید به آن گردوها را اضافه کرده تفت دهید تا قهوه ای شود. به آن ریحان، سیر، مخمر، آبلیمو ، نمک را اضافه کرده و داخل غذاساز ریخته و مخلوط کنید تا به خوبی کرمی شود. این سس پستو را داخل چهار عدد قارچ به طور مساوی ریخته روی آن سس سالسا را بریزید و پپرونی را قرار دهید و فلفل را اضافه کنید. به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه داخل فر قرار دهید . با ریحان تزئین کرده و سرو نمایید.