میگوها را در آب لیمو به مدت ۱۰ دقیقه بخوابانید سپیس روی آن فلفل چیلی سبز، سیر قرار دهید. ادویه ماسالا و فلفل را روی آن بپاشید. به مدت ده دقیقه بگذارید بمانید در همین بین فر را در دمای ۲۰۰ درجه گرم کنید. میگوها و فلفل و گوجه فرنگی را داخل سیخ کرده و با کمی روغن داخل فر قرار دهید تا به مدت ۱۰ دقیقه گریل شود. سپس آن را سرو نمایید.