مواد اولیه: سبزیجات
وعده: پیش غذا و میان وعده
کره را درون ماهی تابه آب کرده، پیاز را به آن اضافه کرده و سرخ کنید سپس قارچ را به آن اضافه کنید. آرد و پاپریکا را به آن اضافه کرده و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه هم بزنید. آب مرغ و سبزیجات، سویا سس و شیر را به آن اضافه کرده و حرارت آن را کم کنید. از روی حرارت برداشته و خامه ترش،آب لیمو ترش،کرفس و جعفری را به آن اضافه کرده و به همراه نمک و فلفل سرو نمایید.
,