گوشت، زیتون و پیاز را با هم مخلوط می کنیم. به صورت گلوله ای در میاریم و بگذارید بپزد. آن را درون نان ساندویچ قرار داده و روی آن پنیر و خیار شور قرار دهید و با سس باربیکیو سرو کنید.