سالاد سیب زمینی با خردل

به اشتراک بگذارید:

60 دقیقه وعده: پیش غذا و میان وعده

مواد لازم:

  • 500 گرم سیب زمینی استانبولی
  • دو قاشق غذاخوری کرده آب شده
  • دو قاشق غذاخوری روغن زیتون مهرام
  • دو حبه سیر له شده
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • ½ پیاز خرد شده
  • یک قاشق چایخوری آویشن
  • خردل تند مهرام

طرز تهیه:

فر را در دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید. سیب زمینی ها را درون کاسه ای ریخته و به آن کره و روغن زیتون و سیر و نمک و فلفل اضافه کنید.  خوب هم بزنید آن را درون سینی فر چیده و به مدت ۴۰ دقیقه بگذارید تا بپزد و طلایی شود.  آن را درون ظرف ریخته روی آن پیاز و آویشن بریزید و خردل سرو نمایید.

سالاد سیب زمینی با خردل