product-single
ماده اولیه: گوشت دریایی
وعده: غذای اصلی
پخت: 60 دقیقه
آماده سازی: 15 دقیقه
  • به اشتراک گذاری:

خوراک میگو تند


مواد لازم:
  • 500گرم میگو پاک شده
  • 4حبه سیر
  • 8 عدد پیازچه
  • ½ فنجان آب مرغ
  • 1 عدد سس تای مهرام
  • اقاشق چای خوری ادویه تند میگو یا مرغ
  • 4قاشق چای خوری کره


طرز تهیه

در کاسه کوچک میگو به همراه سیر خرد شده و و ادویه تند میگو یا مرغ به همراه مقداری نمک اضافه کنید. کره را درون ماهی تابه در دمای کم آب کرده و میگو (میکس سیر و ادویه)را درون کره انداخته و به مدت ۱ دقیقه هر طرف آن را سرخ کنید. میگو را درون بشقاب قرار دهید. آب مرغ، سس تای، پیازچه خرد شده را با یکدیگر میکس کرده و بگذارید جوش بیاید سپس میگو را درون آن انداخته تا حسابی با این سس پخته شود اگرغلظت سس زیاد باشد می توانید مقداری آب به آن اضافه کنید.

نکات

Şifalı bitkiler