گوشت بوقلمون را با سس ایتالیایی مهرام مخلوط کرده و به صورت گرد درآورده و آن را گریل کنید به آن فلفل و پنیر را اضافه کرده تا پنیر آب شود و آن را داخل نان برگر قرار داده با گوجه و پیاز و کاهو سرو نمایید.