گریل را گرم کرده و بیکن ها را گریل کنید و کنار گذارید. گوشت چرخ کرده  را با سیر، پودر پیاز،خردل، ارگانو و نمک و فلفل مخلوط کنید. سپس آن را به ۴ قسمت مساوی تقسیم کرده و گرد کنید. گریل را روی حرارت متوسط قرار دهید و برگر ها را روی گریل قرار دهید و درب گریل را به مدت ۶ دقیقه ببنید. سپس برگر ها را برگردانید و طرف دیگر را هم به مدت دو دقیقه گریل کنید. برگرها را روی نان برگر به همراه کاهو قرار دهید روی آن سس باربیکیو بریزید و سپس و روی آن گوجه فرنگی و آووکادو قرار دهید و سرو نمایید.