product-single
ماده اولیه: گوشت قرمز
وعده: غذای اصلی
پخت: 10 دقیقه
آماده سازی: 10 دقیقه
  • به اشتراک گذاری:

برگر با سس باربیکیو


مواد لازم:
  • 3/1 پیمانه بیکن خرد شده
  • 450 گرم گوشت چرخ کرده
  • دو حبه سیر له شده
  • یک قاشق غذاخوری خردل مهرام
  • یک قاشق غذاخوری پودر پیاز
  • ½ قاشق غذاخوری ارگانو خشک
  • ½ قاشق غذاخوری نمک
  • فلفل سیاه به میزان لازم
  • 8 برگ کاهو
  • یک عدد گوجه خرد شده
  • یک عدد آووکادو خرد شده
  • سس باربیکیو مهرام


طرز تهیه

گریل را گرم کرده و بیکن ها را گریل کنید و کنار گذارید. گوشت چرخ کرده  را با سیر، پودر پیاز،خردل، ارگانو و نمک و فلفل مخلوط کنید. سپس آن را به ۴ قسمت مساوی تقسیم کرده و گرد کنید. گریل را روی حرارت متوسط قرار دهید و برگر ها را روی گریل قرار دهید و درب گریل را به مدت ۶ دقیقه ببنید. سپس برگر ها را برگردانید و طرف دیگر را هم به مدت دو دقیقه گریل کنید. برگرها را روی نان برگر به همراه کاهو قرار دهید روی آن سس باربیکیو بریزید و سپس و روی آن گوجه فرنگی و آووکادو قرار دهید و سرو نمایید.

نکات

Şifalı bitkiler