برنج سرخ شده و سبزیجات
امتیاز 5 از 5
مواد اولیه: سبزیجات
وعده: غذای اصلی
پخت: 10 دقیقه
آماده سازی: 25 دقیقه
برنج سرخ شده و سبزیجات
امتیاز 5 از 5
مواد لازم:
- دوقاشق غذاخوری روغن ذرت
- یک قاشق چایخوری زنجبیل خرد شده
- یک عدد پیاز متوسط
- ½ پیمانه کنسرو مخلوط سبزیجات مهرام
- ½ فلفل دلمه ای قرمز خرد شده
- ½ ۳ پیمانه برنج پخته شده
- دو قاشق چایخوری سس فلفل قرمز مهرام
- دو قاشق چایخوری سس سویا
- فلفل و نمک به میزان لازم
- ¼ پیمانه بادام هندی تفت داده شده
طرز تهیه :
روغن را درون وک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید، زنجبیل را درون وک ریخته و هم بزنید تا بوی آن درآید. سپس پیاز را اضافه کرده به مدت دو دقیقه تفت دهید تا نرم شود. سبزیجات و فلفل دلمه ای قرمز را اضافه کرده به مدت یک دقیقه تفت دهید. برنج را اضافه کنید و مدت دو دقیقه تفت دهید. آن را درون ظرفی ریخته به آن سس سویا و سس فلفل تند را اضافه کنید و سپس به آن بادام هندی و نمک و فلفل سرو نمایید.
محصولات مهرام استفاده شده :
