مرینید کردن با خردل
به اشتراک بگذارید:
10 دقیقه
وعده:
سایر
مواد لازم:
- 1/3 پیمانه خردل مهرام
- ¼ پیمانه روغن زیتون مهرام
- ¼ پیمانه سرکه سیب مهرام
- یک قاشق غذاخوری مریم گلی
- یک قاشق غذاخوری برگ بو
- یک حبه سیر له شده
- یک قاشق چایخوری نمک
- ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه
طرز تهیه:
خردل و سرکه را با هم مخلوط کرده به آن سیر له شده ، مریم گلی، برگ بو، نمک و فلفل را اضافه کرده هم بزنید سپس به آن روغن زیتون را اضافه کنید. ۵ تا ۱۰ دقیقه بگذارید بماند. سپس می توانید مرغ و گوشت را با آن مرینید کنید یا می توانید به مدت ۵ روز در یخچال نگه دارید.
