مرینید کردن با خردل

به اشتراک بگذارید:

10 دقیقه وعده: سایر

مواد لازم:

  • 1/3 پیمانه خردل مهرام
  • ¼ پیمانه روغن زیتون مهرام
  • ¼ پیمانه سرکه سیب مهرام
  • یک قاشق غذاخوری مریم گلی
  • یک قاشق غذاخوری برگ بو
  • یک حبه سیر له شده
  • یک قاشق چایخوری نمک
  • ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه

طرز تهیه:

خردل و سرکه را با هم مخلوط کرده به آن سیر له شده ، مریم گلی، برگ بو، نمک و فلفل را اضافه کرده هم بزنید سپس به آن روغن زیتون را اضافه کنید. ۵ تا ۱۰ دقیقه بگذارید بماند. سپس می توانید مرغ و گوشت را با آن مرینید کنید یا می توانید به مدت ۵ روز در یخچال نگه دارید.

مرینید کردن با خردل