پیاز را دو قسمت کرده و هر قسمت را به ۶ تکه تقسیم کنید. یک قاشق غذاخوری روغن را درون ووک یا ماهی تابه ریخته مرغ ها را تکه تکه کرده و با پیاز درون ووک ریخته و تفت دهید تا قهوه ای گردد. کرفس و فلفل دلمه ای را خرد کرده با یک قاشق روغن به صورت جداگانه تفت دهید. آناناس را خرد کرده و با نصف شکر قهوه ای به صورت جداگانه با کمی روغن تفت دهید تا قهوه ای گردد. برای تهیه سس باقی مانده شکر قهوه ای را با آرد ذرت ، آب مرغ، سرکه، آبلیمو، سس سویا و سس سالسا مخلوط کنید، سپس کلیه مواد را همراه با سس تهیه شده داخل ووک ریخته و مخلوط کنید، بگذارید سس بجوشد و سپس سرو نمایید.