مواد اولیه: گوشت سفید
وعده: غذای اصلی
ابتدا مرغ، سس سویا، دانه کنجد و زنجبیل را در یک ظرف بزرگ مخلوط می کنیم. درمرحله بعد این مخلوط را به مدت ۲ ساعت در یک ظرف دربسته در یخچال قرارداده تا طمع دار شود . سپس چغندر ها را به صورت خلالی برش داده و در ظرفی قرار دهید. سیب زمینی ها را در ظرفی پر از آب و نمک به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید تا پخته شوند، سپس زیر آب سرد گرفته و پوست بکنید . در مرحله بعد لوبیا ها را به مدت ۲ تا ۳ دقیقه بپزید تا رنگ آن روشن شود و پس از آن به چغندر به همراه بادام و سیب زمینی اضافه کنید. مایونز و ماست ،خردل ملایم ، نمک وفلفل و آب لیمو را در یک ظرف کوچک مخلوط کرده و به مخلوط چغندر اضافه کنید. درآخرمرغ را از یخچال بیرون آورده و از مخلوط جدا کنید و به مدت ۳ تا ۴ دقیقه حرارت دهید به طوریکه دو طرف آن طلایی شود. حال می توانید این غذای لذیذ را میل کنید .
, ,