دنده کباب خردلی

5/5
551-Mustard Short Ribs

مواد اولیه: گوشت قرمز

وعده: غذای اصلی

پخت: 180 دقیقه
آماده سازی: 30 دقیقه
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter

دنده کباب خردلی

5/5

مواد لازم:

  • ۵ کیلو گوست دنده
  • یک شیشه سس خردل مهرام
  • یک عدد سس باربیکیو مهرام
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • روغن سبزیجات به میزان لازم
  • یک پیمانه آب گوشت

طرز تهیه :

فر را در دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید، روی تابه ای مقداری روغن بریزید . روی حرارت قرار دهید. به دنده ها نمک و فلفل زده و روی تابه بچینید  کمی تفت دهید و هر از چند گاهی برگردانید. تا طلایی شود . در تابه سس خردل و باربیکیو و آب گوشت را با هم مخلوط کنید و حرارت دهید. سپس این مخلوط را روی دنده ها ریخته و روی ظرف را بپوشانید و به مدت ۲.۵ تا ۳ ساعت داخل فر قرار دهید تا بپزد.

محصولات مهرام استفاده شده :

,