جگر گریل شده
5/5
مواد اولیه: سایر
وعده: غذای اصلی
پخت: 5 دقیقه
آماده سازی: 20 دقیقه
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter
جگر گریل شده
5/5
مواد لازم:
- ۵۰۰ گرم جگر گاو خرد شده
- ½ قاشق چایخوری نمک
- ½ قاشق چایخوری فلفل
- یک قاشق چایخوری زنجبیل
- یک قاشق چایخوری سیر له شده
- ½ قاشق چایخوری پودر چیلی
- ½ قاشق چایخوری زردچوبه
- ¼ پیمانه سس باربیکیو مهرام
- یک قاشق غذاخوری روغن
طرز تهیه :
جگر را داخل کاسه ای بریزید و با نمک و فلفل مخلوط کنید و به آن سیر ، زنجبیل ، پودر چیلی ، زردچوبه ، روغن و سس باربیکیو اضافه کنید. درب کاسه را ببندید و به مدت ۲ تا ۴ ساعت در یخچال نگه دارید. جگرها رو سیخ کرده و کباب کنید
محصولات مهرام استفاده شده :
