product-single
ماده اولیه: سایر
وعده: غذای اصلی
پخت: 20 دقیقه
آماده سازی: 5 دقیقه
  • به اشتراک گذاری:

جگر گریل شده با سس باربیکیو


مواد لازم:
  • 500 گرم جگر گاو خرد شده
  • ½ قاشق چایخوری نمک
  • ½ قاشق چایخوری فلفل
  • یک قاشق چایخوری زنجبیل
  • یک قاشق چایخوری سیر له شده
  • ½ قاشق چایخوری پودر چیلی
  • ½ قاشق چایخوری زردچوبه
  • ¼ پیمانه سس باربیکیو مهرام
  • یک قاشق غذاخوری روغن


طرز تهیه

جگر را داخل کاسه ای بریزید و با نمک و فلفل مخلوط کنید و به آن سیر ، زنجبیل ، پودر چیلی ، زردچوبه ، روغن و سس باربیکیو اضافه کنید. درب کاسه را ببندید و به مدت ۲ تا ۴ ساعت در یخچال نگه دارید. جگرها رو سیخ کرده و کباب کنید.

نکات

Şifalı bitkiler