برگر بوقلمون

به اشتراک بگذارید:

22 دقیقه وعده: اصلی گوشت سفید

مواد لازم:

  • 450 گرم بوقلمون چرخ شده
  • 3/1 فنجان سس کچاپ مهرام
  • 4/1 فنجان پیاز قرمز ریز خرد شده
  • 4/1 فنجان پودر سوخاری
  • قاشق چایخوری سیر خرد شده
  • 2/1 قاشق چایخوری نمک
  • 4/1 قاشق چایخوری فلفل سیاه

طرز تهیه:

در یک کاسه بزرگ، بوقلمون، سس کچاپ، پیاز، پودر سوخاری ، سیر ، نمک و فلفل خوب هم بزنید تا ترکیب شوند. به ۴ تکه بزرگ تقسیم کنید (به محض پختن آنها کوچک می شوند، بنابراین می خواهید آنها را کمی بزرگتر از نان های خود درست کنید.) و روی بشقاب یا سینی فر به مدت ۲-۳ ساعت در یخچال یا در فریزر به مدت ۳۰ تا۶۰ دقیقه قرار دهید.  گریل را تا روی دمای متوسط یا حدود ۲۰۰ درجه قرار دهید. برگرها را به مدت ۵ تا ۶ دقیقه گریل کرده برگردانید و طرف دیگر را نیز گریل کنید. با سس کچاپ مهرام سرو کنید.

برگر بوقلمون