برگر بوقلمون
به اشتراک بگذارید:
22 دقیقه
وعده:
اصلی
گوشت سفید
مواد لازم:
- 450 گرم بوقلمون چرخ شده
- 3/1 فنجان سس کچاپ مهرام
- 4/1 فنجان پیاز قرمز ریز خرد شده
- 4/1 فنجان پودر سوخاری
- قاشق چایخوری سیر خرد شده
- 2/1 قاشق چایخوری نمک
- 4/1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
طرز تهیه:
در یک کاسه بزرگ، بوقلمون، سس کچاپ، پیاز، پودر سوخاری ، سیر ، نمک و فلفل خوب هم بزنید تا ترکیب شوند. به ۴ تکه بزرگ تقسیم کنید (به محض پختن آنها کوچک می شوند، بنابراین می خواهید آنها را کمی بزرگتر از نان های خود درست کنید.) و روی بشقاب یا سینی فر به مدت ۲-۳ ساعت در یخچال یا در فریزر به مدت ۳۰ تا۶۰ دقیقه قرار دهید. گریل را تا روی دمای متوسط یا حدود ۲۰۰ درجه قرار دهید. برگرها را به مدت ۵ تا ۶ دقیقه گریل کرده برگردانید و طرف دیگر را نیز گریل کنید. با سس کچاپ مهرام سرو کنید.