product-single
ماده اولیه: گوشت سفید
وعده: غذای اصلی
پخت: 60 دقیقه
آماده سازی: 15 دقیقه
  • به اشتراک گذاری:

اسپاگتی مرغ ناچو


مواد لازم:
  • 4عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان
  • 340گرم اسپاگتی
  • ¾ پیمانه کره
  • 2عدد پیاز بزرگ خرد شده
  • 2عدد فلفل سبز خرد شده
  • 1 شیشه پنیر ناچو مهرام
  • 1 عدد کنسرو نخود فرنگی مهرام
  • 250 گرم قارچ اسلایس شده
  • ½ پیمانه زیتون اسلایس مهرام


طرز تهیه

فر را در دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید. قابلمه را پر از آب را کرده بگذاریدتا به جوش بیاید و مرغ را درون آن قرار دهید تا زمانی که از رنگ صورتی در بیاید به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه مرغ را بر روی یک تخته برش قرار دهید تا سرد شود. حداقل ۶ لیوان آب بگذارید درون قابلمه باقی بماند. اسپاگتی را درون آب جوش به مدت ۱۲ دقیقه بریزید تا پخته شود. کره را درون قابلمه بزرگ روی درجه حرارت متوسط ذوب کرده و پیاز و فلفل سبز را درون آن اضافه کنید تا پخته شود به مدت ۵ تا ۷ دقیقه پنیر ناچو مهرام را به آن اضافه کرده  آن را بپزید تا زمانی که پنیر ذوب و صاف شود مرغ را به تکه های کوچک تقسیم کنید و آن را در مخلوط پنیر ناچو بریزید. اسپاگتی، نخود فرنگی، قارچ،زیتون اسلایس  را درون سس پنیر بریزید و هم بزنید سپس آن را درون ظرف فر قراردهید و به مدت ۴۵ دقیقه می بگذارید درون فر باشد سپس آماده سرو می باشد.

نکات

Şifalı bitkiler