استیک نعنا با سس باربیکیو

5/5
16-استیک-نعنا-با-سس-باربیکیو

مواد اولیه: گوشت قرمز

وعده: غذای اصلی

پخت: 15 دقیقه
آماده سازی: 15 دقیقه
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter

استیک نعنا با سس باربیکیو

5/5

مواد لازم:

  • ۲۰۰ گرم گوشت فیله یا راسته گوساله
  •  فلفل  به میزان لازم
  • ۴ قاشق سوپخوری روغن مایع ذرت
  • ۲/۱ قاشق چایخوری سس خردل مهرام
  • ۲ حبه سیر
  • ۲/۱ پیمانه نعناع
  •  نمک به میزان لازم
  • ۳ عدد هویج پخته شده
  • سس باربیکیو مهرام به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا گوشت را تمیز کرده , شسته و خشک می کنیم . چند ضربه با بیفتک کوب روی آن زده , یک قاشق از روغن , سس خردل و فلفل را مخلوط نموده گوشت را با آن مزه دار کنید . مابقی روغن را در ماهیتابه ریخته روی حرارت قرار می‌دهیم و گوشت را با حرارت کم، سرخ می کنیم . در آخر پخت, نمک را اضافه کرده و با سس باربیکیو سرو می کنیم .

محصولات مهرام استفاده شده :

, باربیکیو